Готовим «Сырное печенье»

Нам понадобится:

1) Твердый сыр – 150 грамм
2) Масло сливочное – 60 грамм
3) Масло подсолнечное – 4 столовые ложки
4) Мука – 150 грамм
5) Яичный желток – 2 штуки
6) Соль крупная – 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Шаг 1
Сыр трём на мелкой тёрке

---

Шаг 2
Муку смешать с размягчённым сливочным маслом

---

Шаг 3
Хорошо перетереть вместе

---

Шаг 4
Добавляем тёртый сыр , соль, желтки, растительное масло

---

Шаг 5
Хорошо вымешиваем тесто

---

Шаг 6
Тесто поместить в пакет и убрать в холодильник на 20 минут

---

Шаг 7
Достаём из холодильника и очень тонко раскатываем

---

Шаг 8
Обводим круг по тарелке и делим  его на части

---

Шаг 9
Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки

---

Шаг 10
Ставим в разогретую до 180˚C духовку на 15 минут

---

Шаг 11
Зарумянилось – доставайте.  Ориентируйтесь конечно, по своей духовке