Сырное печенье

Готовим «Сырное печенье»

Нам понадобится:

1) Твердый сыр — 150 грамм
2) Масло сливочное — 60 грамм
3) Масло подсолнечное — 4 столовые ложки
4) Мука — 150 грамм
5) Яичный желток — 2 штуки
6) Соль крупная – 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Шаг 1
Сыр трём на мелкой тёрке


Шаг 2
Муку смешать с размягчённым сливочным маслом


Шаг 3
Хорошо перетереть вместе


Шаг 4
Добавляем тёртый сыр , соль, желтки, растительное масло


Шаг 5
Хорошо вымешиваем тесто


Шаг 6
Тесто поместить в пакет и убрать в холодильник на 20 минут


Шаг 7
Достаём из холодильника и очень тонко раскатываем


Шаг 8
Обводим круг по тарелке и делим  его на части


Шаг 9
Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки


Шаг 10
Ставим в разогретую до 180˚C духовку на 15 минут


Шаг 11
Зарумянилось — доставайте.  Ориентируйтесь конечно, по своей духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *